EL ENSAYO PREDIMED (PREVENCIÓN con DIETA MEDITERRÁNEA) ES El ESTUDIO DE MAYOR MAGNITUD QUE se HA HECHO SOBRE la NUTRICIÓN EN España. SE PERSIGUE EL OBJETIVO DE EVALUAR LOS EFECTOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA EN LA PREVENCIÓN PRIMARIA DE ENFERMEDADES CRÓNICAS. EN ESTE E